Món nộm này hơi mất thời gian để chế biến, nhưng bù lại, thực khách được thưởng thức tô nộm trông lạ mắt, hấp dẫn và tạo cảm hứng ăn uống. Bát nộm vừa vừa, bên trên được phủ một lớp vừng khá dày nhưng điểm nhấn chính là chân gà. Chân gà đã được rút xương, khá nhiều và đủ để phủ đầy mặt bát, miếng nào miếng nấy trông sạch sẽ ngon mắt.