Những chiếc ghe lỉnh khỉnh đồ ăn, vật dụng nấu nướng ngược xuôi chào mời mỗi khi thấy một đoàn khách đi qua. Bạn chỉ cần ngồi trên thuyền và gọi bất kỳ chiếc ghe nào đấy là có thể thưởng thức tô bún riêu cua đậm đà hương vị sông nước miền Tây.

Tô bún riêu sau khi làm xong được chuyền tay bắt mắt với sắc đỏ của cà chua, màu xanh của hành lá, thịt, mùi hương mắm tôm thơm nức và chút ớt cay sẽ khiến bạn không khỏi xuýt xoa. Do ở trên thuyền nên chỉ cần một sơ sẩy là đồ ăn sẽ đổ. Chính vì vậy, các công đoạn thực hiện đòi hỏi người làm phải thật cẩn thận và khéo léo. Nhưng không vì vậy mà các việc phục vụ cho món ăn bị hạn chế. Tô bún riêu Cần Thơ được ăn kèm với chanh tươi, ngò gai, mắm ruốc và đĩa rau sống tươi ngon.


Cái lạ của việc ngồi ăn bún trên ghe không chỉ nằm ở hương vị của món ăn mà ở không khí mà du khách được trải nghiệm. Trong cái không khí trong lành của sáng sớm trên chợ nổi với những âm thanh nhộn nhịp, ghe thì sóng đánh lắc lư, một tô bún riêu ấm nóng sẽ khiến bạn nhớ mãi.


Bún riêu chợ nổi Cái Răng ở đâu?

Địa chỉ: số 46 Đường Hai Bà Trưng, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ. Chợ nổi Cái Răng nổi tiếng thì ở đó ai cũng biết rồi, rất dễ tìm đến.



Đi ăn bún riêu chợ nổi Cái Răng lúc nào?

Chợ nổi Cái Răng họp từ rất sớm, vào khoảng 4 - 5 giờ sáng, nên bạn có thể bắt đầu đi chợ nổi Cái Răng để khám phá, vì lúc này các ghe xuồng đã bắt đầu đua nhau cập chợ, lúc này bạn sẽ được hòa mình vào không khí tấp nập mua bán, ngắm bình minh và đặc biệt thưởng thức món bún riêu theo phong cách mới.



Đi ăn bún riêu ở chợ nổi Cái Răng thế nào?

Xuất phát từ bến Ninh Kiều: Từ trung tâm thành phố Cần Thơ, bạn hãy đi tới bến Ninh Kiều để đi thuyền ra chợ nổi Cái Răng. Bến Ninh Kiều cách trung tâm thành phố khoảng 7,5km. Bạn có thể lựa chọn đi bằng xe máy, thuê taxi hay thuê xe du lịch để ra bến. Thời gian đi vào khoảng 20-30 phút, tùy vào phương tiện mà bạn lựa chọn. Tại bến tàu Ninh Kiều có rất nhiều tàu tham quan chợ nổi bạn có thể thoải mái lựa chọn. Bạn có thể mua vé đi ghép với đoàn khác hoặc thuê tàu riêng, theo kinh nghiệm thì cứ thuê tàu riêng cho thoải mái đi ăn bún riêu. Từ bến Ninh Kiều tới ghe bún riêu chợ nổi Cái Răng mất khoảng 30 phút đi tàu.


Xuất phát từ chợ An Bình: Chợ An Bình gần chân cầu Cái Răng, cách trung tâm thành phố cần thơ khoảng 5km về phía Tây Nam. Quãng đường đi không quá xa nên bạn có thể di chuyển đến đó bằng xe máy, thuê xe taxi hoặc thuê xe du lịch đều rất thuận tiện. Thời gian di chuyển mất chừng 15-20 phút. Đến bến phà tại chợ An Bình bạn cũng thuê tàu riêng hoặc tàu ghép để đi đến ghe bún riêu chợ nổi Cái Răng.


Ăn ở ghe bún riêu nào?

Đến chợ nổi Cái Răng có rất nhiều ghe bún riêu bán đều ngon và rẻ, bạn có thể ghé một ghe bất kỳ hoặc hỏi chỉ dẫn của người lái tàu bạn thuê. Ngồi trên chiếc ghe nhỏ chòng chành do song nước để thưởng thức tô bún riêu cua đậm hương vị miền Tây với giá rất rẻ, chắc chắn sẽ làm bạn không thể nào quên được cảm giác đó. Dưới đây là một số ghe bún riêu cua ở chợ nổi.