Cá Tầm là 1 loại cá sống chủ yếu ở Nga hay Siberia nay đã có tại Việt Nam và đến Sapa là nơi bạn có thể thưởng thức món ăn từ những chú cá đặc biệt này.

 

Cá tầm có hương vị rất khác lạ với những loài cá phổ biến tại nước ta, có thể chỉ cần thưởng thức một lần món ăn chế biến từ cá Tầm bạn sẽ nhớ mãi hương vị của nó.

 

Các món ăn chế biến từ cá Tầm cũng rất phong phú như là : cá Tầm om măng theo kiểu miền bắc, cá Tầm nướng muối, cá Tầm rán, hấp, lòng cá Tầm xào dưa chua hay những món ăn khác  chúng ta hoàn toàn có thể chế biến từ cá Tầm. Mỗi món ăn chắc chắn sẽ đem lại cho du khách một hương vị riêng mà cá Tầm đem lại.

 

Giá cho loại cá này cũng không hề quá đắt đỏ chỉ khoảng 90.000 vnđ /kg. Vậy khi du lịch đến Sapa nếu bạn là người thích những món ăn lạ hay là người thích những món ăn chế biến từ cá thì hãy tìm thưởng thức các món ăn chế biến từ cá Tầm để tận hưởng hương vị mới lạ nhé .