Số phòng: 4

diện tích: 20M2

Kích thước giường: 1m8

 

TIỆN ÍCH:

Số phòng: 10

Diện tích phòng 22m2

Kích thước giường: 2 x 1m6 

 

TIỆN ÍCH:

 

Nằm ở trung tâm thị trấn với không gian rộng rãi, nhà hàng chuyên làm các món ăn đặc sạn ở vùng núi nổi tiếng như lẩu cá hồi, cá tầm, gỏi cá hồi, thắng cố, gà đồi, lợn bản, thịt trâu sấy…

Được chế biến với một cách hoàn mỹ  với nhiều gia vị mang đậm sắc của người dân tộc miền núi. Đến với nhà hàng Thu hằng quý khách sẽ được thưởng thức những món ngon nhất của vùng sapa.

 

Thắng cố được làm từ tất cả các nguyên liệu của một con ngựa, không bỏ đi bất cứ thứ gì. Sau này, dần dần, được phổ biến tới nhiều nơi, thắng cố được thay đổi nguyên liệu, có thể lấy thì thịt ngựa, thịt bò và tất cả các lục phủ ngũ tạng còn lại. Thịt sẽ được cắt thành nhiều miếng nhỏ, trộn cùng nội tạng của bò, cho tất cả vào một cái chảo thật lớn, bắc lên bếp và đun sôi. Mùi vị của thắng cố sẽ phải là những người thực sự thích ăn và thấy thú vị mới có thể thưởng thức được nó. Những gia vị để nêm nếm với thắng cố gồm các thảo dược, ăn cùng với mèn mén, bánh ngô nướng. Thưởng thức cùng thắng cố, đó là rượu ngô thơm lừng.

Thịt cá hồi ăn gỏi được lát mỏng bày ra đĩa thành hình tròn hoặc xếp thành hình bông hoa cùng với rau sống và các gia vị khác nhìn rất bắt mắt.

 

Cá hồi sẽ được ăn kèm cùng những thức vị chua cay như khế chua, ớt, dứa xanh… Khi ăn, quấn gỏi cá cùng rau sống và thức đi kèm sau đó chấm gỏi cá hồi vào mùi tạt để gỏi được ngon nhất.