Địa chỉ: 83B Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội

 

Với lối thiết kế hiện đại, không quá cầu kỳ nhưng rất lịch sự và sang trọng, xứng tầm với một nhà hàng Châu Âu hiện đại và có đẳng cấp, Halia là một nơi lý tưởng để chạy chốn cái ồn ào, náo nhiệt của thành phố.

 

Bước vào bên trong nhà hàng là quầy bar hiện đại, nơi phục vụ những loại đồ uống đặc biệt mà bạn không thể tìm thấy ở bất kì quầy bar nào khác như: Chocolick Martini, Halia Martini, Heavenly Halia, Apple Of My Eye…

 

Lên trên tầng hai là không gian vô cùng sang trọng và ấm cúng, với một tông màu trầm, ánh sáng dịu nhẹ, tiếng nhạc Jazz du dương chắc chắn sẽ hứa hẹn những bữa tối lãng mạn.

 

Đồ ăn của nhà hàng được chế biến theo phong cách châu Âu hiện đại, khác với các món châu Âu truyền thống rất nhiều kem, bơ và sốt, không phù hợp với thói quen ăn uống của người châu Á. Các món ăn ở đây là sự kết hợp hài hoà giữa phương pháp nấu nướng của châu Âu và gia vị truyền thống của châu Á đem lại cảm giác gần gũi cho thực khách nhưng cũng rất khác biệt, sẽ để lại những ấn tượng khó quên như:

Gan vịt béo hai vị là sự kết hợp tuyệt vời giữa gan vịt béo cao cấp nhập khẩu với hai cách nấu mà bạn sẽ không tìm thấy ở bất kì nhà hàng nào khác ở Hà Nội: gan vịt áp chảo ăn cùng táo nấu trong rượu vang đỏ và kem gan vịt phủ đường đốt cháy trên mặt ăn kèm bánh mì gừng nướng.

 

Hải sản Halia gồm những loại hải sản cao cấp như tôm hùm, sò điệp, cá tuyết Alaska, trai xanh New Zealand nấu trong nước sốt cà chua hương hoa gừng, ăn kèm với mì pappardelle, điểm thêm những trái đậu ngọt trông rất vui mắt.

 

Panna Cotta Dừa là món tráng miệng truyền thống của Ý, với vị béo ngọt của sữa dừa tươi kết hợp hài hoà với vị thơm mát của chanh dây và càng tuyệt vời hơn nữa khi được điểm thêm xoài tươi và dâu tây trông vừa bắt mắt lại rất ngon miệng.

 

Hơn thế nữa, phong cách phục vụ cũng là một điều mà người chủ rất quan tâm. Hầu hết nhân viên của nhà hàng đều được đào tạo rất bài bản, chuyên nghiệp và đều được cử sang Singapore để thực tập, họ có thể làm hài lòng cả những vị khách doanh nhân khó tính nhất với thái độ nhiệt tình, chu đáo và lịch sự của mình.

 

Đặc biệt trong tháng 3 này, để tôn vinh phụ nữ, nhà hàng có đưa ra một chương trình khuyến mại vô cùng hẫp dẫn. “Chương trình nâng ly và thưởng thức” sẽ miễn phí đồ ăn cho các quý bà khi gọi một thực đơn cố định bất kỳ trong 3 ngày mồng 6,7,8 tháng 3 hay khách hàng có thể thưởng thức đồ uống tại quầy bar với giá chỉ một nửa thường ngày trong suốt tháng 3.