Địa chỉ: 105 D1 Trần Huy Liệu, Ba Đình, Hà Nội

 

Quán không chỉ hấp dẫn bởi cái tên ngồ ngộ mà còn bởi những món ăn ngon miệng cũng như sự phục vụ tận tình của nhân viên. Trong một không gian ấm cúng đậm chất Á Đông với những chiếc bàn thấp kiểu Nhật và những chiếc bàn gỗ cao, sang trọng, bạn có thể tha hồ thưởng thức hương vị của những loại rượu đặc biệt, ăn những món ăn ngon cùng gia đình, bạn bè hay đồng nghiệp.

 

Nhà hàng có rượu Thằng Bờm rất đặc biệt. Cốt rượu là gạo nếp cái hoa vàng. Đây là loại được nấu theo bí quyết riêng của Làng Vân – một làng có truyền thống nấu rượu tại Bắc Ninh. 

 

Rượu nếp cái hoa vàng nổi tiếng thơm ngon bởi nguyên liệu chủ yếu của nó là nếp cái hoa vàng được kết hợp với men rượu bí truyền của làng Vân. Sau 72 giờ ngâm ủ mới cho ra rượu nếp cái hoa vàng như một thứ tinh túy do trời đất ban tặng con người.

 

Rượu Thằng Bờm của nhà hàng là sự hòa quyện giữa rượu nếp cái hoa vàng và các loại động vật quý hiếm như: Hải cẩu biển, cà dê bao tử, cá ngựa… Rượu của nhà hàng được ngâm từ 12 – 18 tháng hoặc lâu hơn để đảm bảo độ ngấm. 

 

Ngoài ra, Thằng Bờm tửu quán còn có các loại rượu quý khác như rượu cao ngựa bạch, rượu nấm Linh chi... hay rượu hoa quả dành cho phụ nữ. 

 

Tất cả những loại rượu này đều bổ dưỡng và có tác dụng chữa bệnh. Thực khách đến với Thằng Bờm tửu quán có thể vừa nhâm nhi ly rượu cay nồng vừa thưởng thức những món đặc sản như lẩu gà măng chua, gà rang muối, cá chình nướng riềng mẻ, vịt om sấu… 

 

Gần đây để đáp ứng sự yêu mến của thực khách, Thằng Bờm tửu quán mới mở thêm cơ sở 2 tại 103 C8 Giảng Võ. Với cơ sở mới này, bạn sẽ có thêm một cơ hội để lựa chọn địa điểm lý tưởng cho những buổi gặp mặt bạn bè hay đoàn tụ gia đình. 

 

Hãy đến để thư giãn và thưởng thức rượu theo cách của riêng bạn tại Thằng Bờm tửu quán