Quán Đồng Quê A. Kiệt có rất nhiều đặc sản đồng quê theo từng mùa từ trên trời, dưới đất cho đến mặt nước như: Chuột, rắn, Các loại chim bồ câu, gà nước, gà tre, gà sao... Các loại cá: Cá Tầm, Cá Bóp, Cá Sửu, Cá Chép Giòn, Cá Lăng. Ngoài ra quán có các món ăn đặc trưng của quán mà các thực khách không dễ gì tìm thấy ở bất cứ đâu như: Bún gạo áp chảo, Mướp gai xào tỏi, Cá Sửu hấp hồng kông, Chim sen hầm xả... Quán mở cửa từ 14h chiều đến 4h sáng rất hân hạnh được đón tiếp quý khách.