Những tô phở nghi ngút hương thơm của nước dùng đậm mùi hoa hồi, quế, thảo quả, cùng những miếng thịt bò chín mềm thơm nức mũi, thái dầy vừa đủ độ, rất ngọt, nào tái - chín - nạm - gầu - gân, thực khách tha hồ lựa chọn. Tô phở ngon đến độ, những bánh phở mềm trơn theo nước dùng vào miệng, ăn đến đâu, nhuận đến đó, trứ danh đặc sản Hà Thành.