Nằm ở tầng 2 của khách sạn SAM Quảng Bình là nhà hàng Rosie sang trọng có sức chứa 150 thực khách phục vụ ăn sáng và ala-carte. Với đội ngũ đầu bếp và nhân viên chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm, sáng tạo và giỏi chuyên môn, hứa hẹn sẽ mang đến một sự trải nghiệm ẩm thực với sự pha trộn thú vị của đặc sản ẩm thực châu Á và phương Tây được chuẩn bị chu đáo để đáp ứng khẩu vị khác nhau của cả du khách trong và ngoài nước.