Hệ thống nhà hàng highway4 gồm 4 nhà hàng đều có chung một phong cách. Điểm nổi bật trong kiến trúc nơi đây là những bức tranh núi non và thổ cẩm của người H’Mông được trang trí nhiều dọc các lối đi. Đâu đó thấp thoáng nụ cười tươi tắn cô bé nhân viên, những ngón tay thoăn thoắt sắp bàn, rót rượu.

 

 

Năm nay cửa hàng có menu mới mang tên “Châu Sa”, với nhiều món thật ngon do các đầu bếp lành nghề củanhà hàng highway4 tự học hỏi và sáng tạo, như món Vịt Quay Lá Mắc Mật, Cà “Tòi Tòi” Nướng Hương Quê và Nem Dế Mèn. Mỗi độ thu về các nhà hàng lại thay đổi menu mới khiến cho khách hàng rất tò mò và thích thú khám phá những hương vị ẩm thực mới lạ của nhà hàng highway4.

 

Nếu như nhà hàng ở phố Hàng Tre cổ kính với nền gạch đỏ sạch bóng in hàng chữ Hưng ký, thương hiệu gạch nổi tiếng từ thời Pháp, thì ngôi nhà trên phố 575 Kim Mã lại duyên dáng soi bóng rặng liễu bên hồ Thủ Lệ. Nhà hàng này rất thoáng đãng như một điểm nhấn cho những người yêu mến nhà hàng highway4 ở phía Tây thành phố. Nhà hàng 54 Mai Hắc Đế là nhà hàng rộng nhất và luôn rợp bóng cây xanh với mái lá và sàn gỗ trong khoảng sân trời đầy nắng.

 

Đồ ăn của nhà hàng highway4 mang đậm phong cách miền Bắc, đậm đà và nhiều hương vị rất đặc trưng lại không ngấy và không béo, xen lẫn đôi món sáng tạo kiểu Nhật, Hàn Quốc lạ và ngon, đặc biệt là món nem Cá Xa lộ 4 với vị cay nồng của Wasabi thật ấn tượng.

 

Thực đơn uống của Highway4 mới thật là đáng nói, 10 loại cocktail pha chế cầu kỳ, hấp dẫn và hơn 15 loại rượu thượng hạng Sơn Tinh với nhiều hương vị núi rừng.

 

Khách hàng đến với nhà hàng highway4 trong không gian êm dịu, gió thu se lạnh, trong nồng nàn hương hoa sữa, nhấp từng ngụm rượu thấy hương thu như còn đọng lại trên môi dịu dàng mà tinh tế.

 

Ai đã từng đến sẽ thấy yêu cái quán nhỏ bé này và sẽ nhớ không gian ấm áp nơi góc phố Hà Nội cổ kính thân thương.

 

Ngày khai trương > Ngày 05 tháng 11 năm 2003

Số tầng > 4

Chỗ ngồi > 126

 

Vị trí địa lý > Phố Mai Hắc Đế nằm ở phía Nam Hồ Hoàn Kiếm gần trung tâm thương mại Vincom, phía đông của Công viên Thống nhất là không gian sôi nổi trẻ trung của Hà Nội trong nhịp thở đương đại.

Nhà hàng Highway4 Mai Hắc Đế