Xuất hiện tại Hà Nội từ tháng 8 năm 2013, tiếp nối sự có mặt thành công tại các quốc gia như Nhật Bản, Hồng Kông, Trung Quốc, Singapore, Thái Lan, Indonesia, nhà hàng Nhật Bản Hakata Ikkousha mang đến cho thực khách tại Hà Nội cơ hội thưởng thức mỳ Tonkotsu Ramen chính hiệu từ Hakata Nhật Bản.

 

 

Đến với nhà hàng Hakata Ikkousha, món ăn đặc biệt gây ấn tượng và để lại nhiều cảm tình của khách hàng là món mỳ Ramen Nhật Bản với sợi mì mềm, dai và nước dùng giàu collagen. 

Để cuốn hút và chinh phục mọi thực khách khó tính nhất, nhà hàng đã chuyên tâm tự tay làm ra những sợi mì vàng óng, sáng bóng, mềm dai với hương vị đặc trưng.

Từng sợi mì chứa đựng những tâm tư riêng và tạo nên một màu sáng lạ thường. Tùy vào thời tiết, nhiệt độ và độ ẩm của từng ngày mà nhà hàng lại có những công thức pha chế riêng sao cho hương vị của mỳ làm tại Việt Nam không khác so với mỳ làm tại Nhật Bản.

 

Kể từ khi có mặt tại Việt Nam, nhà hàng Hakata Ikkousha đã để lại ấn tượng đặc biệt trong lòng khách hàng với món mỳ Tonkotsu Ramen Nhật Bản đặc sắc và rất có lợi cho sức khỏe cũng như sắc đẹp của người dùng.

 

Nước dùng Tonkotsu Ramen ngon và đúng nghĩa nhất được ninh hoàn toàn bằng xương heo và không có sự can thiệp của gia vị như hành củ, tỏi, ớt, bột ngọt hay đường. Nước dùng của Tonkotsu Ramen được hầm liên tục bằng lửa lớn trong nhiều giờ nên dù không có gia vị, nước dùng vẫn thơm khó cưỡng và có màu khá đặc trưng.

Bởi nước dùng Tonkotsu được nấu từ xương heo nên lượng collagen rất dồi dào. Collagen có tác dụng làm tăng tính co giãn của da, giúp phụ nữ không bị rạn khi mang thai, không bị da thừa khi giảm cân, không bị nếp nhăn khi chuyển động của cơ lặp đi lặp lại, giúp da hạn chế bị nám, đồi mồi hay tàn nhang, da mặt không bị chùng và không bị sẹo sau tổn thương...

Ngoài món mỳ Ramen đã làm nên tên tuổi của Hakata Ikkousha, nhà hàng còn phục vụ nhiều món ăn Nhật Bản khác như Há cảo chiên Gyouza, cơm rang Hakata, cơm trứng cá tuyết, gà chiên Karaage, cơm thịt Char Siu… Với mức giá từ 50.000VND.

 

Nhắc đến Ramen, người ta sẽ nghĩ ngay đến Nhật Bản bởi mỳ Ramen đã trở thành một biểu tượng đậm nét của văn hóa Nhật Bản. Với Hakata Ikkousha tại Hà Nội, quý vị sẽ được thưởng thức những sản phẩm mỳ Ramen đặc trưng từ Nhật Bản như: Mỳ Tonkotsu Ramen Hakata, mỳ Tonkotsu Ramen Shio, mỳ Ramen đen, mỳ Ramen đỏ. Với ưu thế tự chế biến sợi mỳ và nước súp với các khâu chế biến kỳ công, Hakata Ikkousha gửi tặng đến thực khách những sản phẩm mỳ Ramen đúng tinh thần con người và văn hóa Nhật Bản trong đó.

 

Lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam với không gian 2 tầng thoáng đặng, thân thiện, Hakata Ikkousha sẽ là điểm đến tiếp theo của thực khách để tận hưởng đúng hương vị đích thực của mỳ Ramen Nhật Bản chính hiệu Hakata Ikkousha.