Địa chỉ: Số 4A Cấm Chỉ,204 Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Được mở ra bởi ông chủ quán là dân ghiền ếch thứ thiệt, Ếch Ộp Như Ý ghi dấu ấn giữa bạt ngàn các nhà hàng ếch tại Hà Nội bởi chất lượng vệ sinh cực kỳ đảm bảo, rất nhiều các món ếch độc đáo và được chế biến “đúng điệu” cùng một không gian khá thanh tịnh và đẹp mắt.

 

Ếch Ộp Như Ý nổi tiếng với 36 món ăn mang phong vị ếch của tất cả các vùng miền: đậm đà hương vị miền Trung cùng ếch xào chua ngọt, ếch xào khế..., tinh tế trong nghệ thuật thưởng thức miền Bắc như ếch xào lăn, ếch xào ớt chuông, ếch nướng hay thậm chí là các món ếch đặc sản của nước ngoài như súp ếch Yumkim – Nhật Bản và cháo Ếch Singapore. Đó là còn chưa kể đến các món ếch được chính chủ quán sáng tạo như ếch rang muối, ếch rang me, da ếch xào sả ớt, ếch rang muối...

 

Nghe thật hấp dẫn phải không nào, vậy hãy cùng đến với set ăn lần này để tự chọn cho mình những món ếch thơm ngon của nhà hàng nhé! Bạn có thể tự chọn những món ếch phù hợp với khẩu vị như: Ếch xào măng trúc thơm thơm cay cay, Ếch tẩm vừng chiên giòn tan, ngọt thơm, hay Ếch xào chuối đậu đậm đà phong vị của miền Bắc...

 

Tuy nhiên dù chọn món nào thì bạn cũng hãy yên tâm về chất lượng của món ăn nhé, bởi mỗi một món ăn đặc sản này đều được đầu bếp của nhà hàng đầu tư rất nhiều công phu và tâm sức đấy! Từ cách sơ chế thế nào để giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng của thịt ếch, cách tẩm ướp ra sao cho món ăn đậm đà, chế biến ở mức lửa như thế nào để da ếch giòn tan mà không ngấy, thịt ếch thơm lừng và thật khó quên... hãy cùng thử một lần để cảm nhận nhé!

 

Và bạn cũng không nên bỏ qua một trong những món đặc sắc nhất của nhà hàng trong set ăn đặc biệt lần này – lẩu ếch. Nước lẩu ếch đậm đà, ăn cùng những miếng thịt ếch đã được tẩm gia vị vừa miệng vừa chắc thịt, kết hợp cùng cái man mát của các loại rau và một chút chua chua của măng, thêm ít cay của sa tế, tất cả hòa quyện đem đến cho bạn một nồi lẩu cực kỳ “như ý” đấy!

 

Còn nếu muốn đổi khẩu vị sau khi ăn món ếch, bạn cũng có thể lựa chọn món lẩu lươn hoặc lẩu gà được chế biến công phu không kém của nhà hàng đâu nhé!

 

Bên cạnh các món ăn đặc sản mang hương vị riêng, đến với Ếch Ộp Như Ý, bạn sẽ còn được thưởng thức bữa ăn trong một không gian mang tính thẩm mỹ cao. Những bộ bàn ghế trang nhã được đặt gọn gàng trong phòng ăn, trên các bức tường treo tranh Tứ bình (tranh bốn mùa xuân, hạ, thu, đông) và những bức tranh đồng quê thanh bình mang đến cảm giác rất nhẹ nhàng và thanh tao.

 

Rồi những chiếc bát, những chiếc chén nhỏ đều được nhà hàng công phu đặt làm theo mẫu riêng từ làng Gốm Bát Tràng khiến cho món ăn như được tăng thêm một chút gia vị thơm ngon, bởi dẫu sao vẫn có câu “nhà sạch thì mát, bát sạch ngon cơm” mà. Nhà hàng Ếch Ộp Như Ý cũng loại bỏ ánh sáng của đèn Neon, bạn sẽ được ngồi thưởng thức bữa ăn trong ánh sáng vàng dịu của các loại đèn trang trí mang đến cảm giác thật thư thái.