Nhà hàng Tràng An phục vụ Đặc Sản Dê Núi Ninh Bình với KHÔNG GIAN MỞ - GIÁ BÌNH DÂN - MÓN ĂN NGON 100% dê tươi, đảm bảo an toàn thực phẩm, Nhà sàn gỗ mang trong mình một phong cách xưa, nhưng vẫn toát lên một vẻ thời thượng bởi cách bày trí trang nhã nhưng vẫn sang trọng. Thực đơn dê núi Ninh Bình với 75 món về dê đỉnh nhất hệ THỦ DẦU MỘT như Đùi quay rượu vang, dê quay tùng xẻo, dê nướng cục, sườn dê nướng, dê hấp cục, dê hấp gừng... nước chấm được pha chế rất đặc biệt tạo nên một hương vị vô cùng lôi cuốn và hấp dẫn.