Địa chỉ: 48 Thanh Nhàn, Hai Bà Trưng, Hà Nội

 

Tại Cơm Trịnh, chắc chắn Quý khách sẽ không bao giờ phải bước đi trên những viên gạch bóng mỡ, hay khó chịu bởi không gian ngập ngụa mùi thức ăn…

 

Với phương châm sự hài lòng của Quý khách hàng là thước đo cho sự thành công, Nhà hàng Cơm Trịnh có đội ngũ nhân viên phục vụ tận tình, chu đáo với từng khách hàng sẽ đem đến cho bạn một bữa ăn ngon miệng.

 

Mới đầu hè mà trời đã oi bức khó chịu kinh khủng, thời tiết khắc nghiệt khiến khẩu vị của bạn cũng "đành hanh" theo. Nhiều khi ngồi nghĩ nát cả óc mà chẳng biết trưa nay nên "chén" món gì, vừa dễ ăn lại vừa man mát. Thế thì món miến trộn chua chua ngọt ngọt được ướp thêm đá mát lạnh chính là món ăn quá chuẩn trong những ngày thế này đấy. Các teen nữ nhà mình tha hồ thưởng thức mà không sợ bị tăng cân nữa cơ.

 

Này thì làm thêm một xiên thịt chiên thơm nức mũi nữa nào. Nhìn đơn giản thế thôi nhưng nó được chế biến rất cầu kỳ, thịt ức gà được tẩm ướp và chiên trên lửa cực nhỏ trong vòng 30’ giúp cho thịt được chín đều và rất mềm. Cùng với đó là nước sốt đặc biệt với sự pha trộn của sốt mayonaise, wasabi và mật ong làm nên hương vị đặc biệt của món xiên chiên này. Giá của một xiên chiên chỉ có 10k thôi, quá rẻ í chứ.

 

Chắc các teen ở Hà Nội không xa lạ gì món canh sấu nữa, nhưng món canh sấu nổ này thật sự cực kỳ đặc biệt. Ngoài sấu ra còn có những viên thịt bò xay nhuyễn có nhân bên trong, mỗi khi cắn vào sẽ tạo ra tiếng nổ nghe rất vui tai. Vị chua của sấu quyện với vị ngọt của thịt bò tạo nên hương vị rất quyến rũ, nhìn là chỉ muốn ăn ngay.

 

Ngoài những món cực kul trên, các ấy còn có thể thưởng thức món cơm cháy ăn kèm với nhiều loại nước sốt khác nhau như bò xào cải, cà ri gà, sốt gà nấm, bò kho.... Có cả khoai môn nhồi thịt chiên nữa nè, giá chỉ 25k một đĩa, quá teen phải không zậy?

 

Cơm là món ăn không thể thiếu của bất kỳ người Việt nào, là nguyên liệu cơ bản của mỗi bữa ăn. Hạt cơm dẻo trắng tinh được ta sử dụng hàng ngày đến mức quá đỗi thân thuộc. Một chút “cải tiến” có thể biến hạt cơm ấy thành món ăn đặc sắc, đó là… cơm cháy.

 

Cơm cháy ngon là cơm cháy nấu từ gạo tấm. Khi chế biến, người nấu khéo léo giữ đủ nhiệt để tạo cháy đều đặn ở khắp đáy nồi. Miếng cháy ấy được đem ra phơi nắng tự nhiên rồi đóng túi bảo quản tại nơi sạch sẽ, thoáng mát để tránh ẩm mốc. Khi gần ăn, ta đem cơm cháy ra chiên giòn. Cơm cháy ngon có màu vàng nhạt, đều hạt và thơm mùi cốm mới.

 

Cơm cháy tại Cơm Trịnh ăn kèm với nước sốt làm từ thịt bò hoặc hải sản xào với các loại rau như: nấm rơm, hành tây, cà rốt, cà chua… Thịt gà, thịt bò ướp với gia vị phù hợp, đem kho đến độ sền sệt cũng là thứ nước sốt tuyệt vời được Nhà hàng chế tạo cho món cơm cháy. Thực khách cũng có thể ăn cơm cháy với Pate tại Cơm Trịnh. Thời gian tới, Cơm Trịnh sẽ tiếp tục phát triển phong phú nước sốt để đáp ứng nhu cầu của thực khách, cũng như tạo nên bản sắc đặc trưng của riêng Nhà hàng.

 

Tất cả các món trên teen đều có thể thưởng thức tại quán Cơm Trịnh tại 48 Thanh Nhàn (chỗ ngã 3 Võ Thị Sáu với đường Thanh Nhàn ý, đối diện công viên Tuổi Trẻ), Hà Nội. Đặc biệt quán có chương trình tặng voucher cho khách hàng thân thiết với những khuyến mãi rất bất ngờ đấy. Còn chần chờ gì nữa các teen nhỉ.

 

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm là mối quan tâm hàng đầu khi xây dựng nhà hàng Cơm Trịnh. Hệ thống bếp được đặt trên tầng 4 với không gian sạch sẽ, thoáng mát. Dụng cụ chế biến, đựng đồ ăn được trang bị hiện đại nhằm mang lại sự hài lòng, an tâm tuyệt đối. Tại Cơm Trịnh, chắc chắn các bạn sẽ không bao giờ phải bước đi trên những viên gạch bóng mỡ, hay khó chịu bởi không gian ngập ngụa mùi thức ăn…

 

Nhân viên phục vụ tại Cơm Trịnh được yêu cầu sử dụng đồng phục và rèn luyện tác phong tận tình, chu đáo.