Quán Hoa chuyên bún chả giá rẻ ở trong ngõ Yên Thế, quận Đống Đa, bát chả đầy ắp, nước dùng thơm ngon, chả băm mềm ẩm thơm ngon, quán có bán chả cân mang về. Ở đây thịt được ướp sẵn, có khách đến gọi mới nướng, chan nước nóng, Mà cái nước mới xuất sắc thực sự, mặn mà, ấm nóng, lại còn dậy vị tỏi, cay cay hạt tiêu.