Đặc trưng của bún chả Bình Chung là nướng bằng que tre trực tiếp trên than hoa. Vì thế bún chả que tre Bình Chung ngày nay vẫn còn giữ được hương vị của bún chả truyền thống Hà Nội, nước chấm chanh đường ớt được pha khéo. Chiếc bát xứ thì to hơn nhà văn tả nhưng cũng đều đậm nét xưa. Kính mời thực khách đến quán Bình Chung Bún Chả Que Tre tại 40 Trần Xuân Soạn, Hà Nội để thưởng thức.