Nhà hàng Thần biển - Poseidon Royal City mang đến những phong cách ẩm thực đa dạng với hơn 200 món ăn tự chọn được chế biến tỉ mỉ. Thực khách đến nhà hàng buffet sẽ được thưởng thức thỏa thích không giới hạn hàng trăm món hải sản đa phong cách từ Á đến Âu thông qua bàn tay điêu luyện của những đầu bếp hạng nhất. Menu hải sản đa dạng như Tôm, Ghẹ, Ngao hoa, Ốc hương, Sò huyết, Ốc mít, Ốc nhồi, Ốc gai, Bàn mai, Vẹm xanh, Tu hài, Sò, Hàu, Bề bề, Tôm càng xanh, Mực, Bạch tuộc, Cá hồi. Thực đơn các loại thịt như Lợn, bò, Tim đà điểu, gà ... Vài chục món tráng miệng ngon ngất ngây từ sữa chua nếp cẩm caramen, chè kem các kiểu, hoa quả tráng miệng theo mùa. Trong đó, điểm nhấn ở Poseidon phải kể đến những món nướng BBQ đậm chất Hàn Quốc; sushi, sashimi và salad giàu truyền thống Nhật Bản; lẩu Thái tom yum hạng nhất.