Quán Bánh Chập Cô Lan có bánh chập, bún thịt nướng, bánh bèo và mì trộn. Bánh Chập tên khá lạ bao gồm bánh đa kẹp với bánh ướt không có nhân và chấm với mắm xổi là mắm nêm pha. Bánh bèo ở đây cũng rất đặc biệt, Nước sốt chan vào bánh là nước sốt làm từ thịt. Mì trộn gần giống với Mì Quảng nhưng trộn khô và không có nước. Mì trộn bao gồm rau sống, sợi mì Quảng, nhân tôm, mỡ hành, chanh và nước mắm rồi trộn đều tất cả.