Bánh Canh Minh Thư là một địa điểm ẩm thực độc đáo không thể bỏ qua ở 173 Trần Văn Khéo, Cần Thơ, Bánh canh với công thức nước dùng độc quyền kèm nước chấm siêu dính làm bùng nổ vị giác. Topping cực chất và dinh dưỡng bao gồm: Bào ngư, Bề bề, Ghẹ thịt, Tôm hùm, Chả cua, Chả cá tất cả đều được nhập trực tiếp đảm bảo chất lượng tươi ngon nhất đến với khách hàng. Quán có chỗ ngồi rộng rãi, đỗ xe dễ dàng. Nhân viên nhiệt tình và thân thiện sẽ đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng khó tính nhất.