Thậm chí, trong mỗi gia đình người Trung Quốc, việc tự tay gói sủi cảo trong dịp Tết là bắt buộc để thể hiện sự tôn kính đối với tổ tiên. Du khách đến Trung Quốc, nếu chưa thưởng thức món ăn này thì quả đáng tiếc.
 
Sủi cảo đệ nhất Đông Bắc là một trong những địa điểm hấp dẫn thực khách Hà Thành đến thưởng thức. Ở đây có rất nhiều loại sủi cảo đặc biệt như sủi cảo nước, hấp rán, với nhiều loại nhân rau (sủi cảo chay), nhân thịt, nhân tôm, nhân thậm cẩm mang hương vị khác nhau có thể thỏa sức lựa chọn. Sủi cảo được gói rất đẹp mắt, mỗi nơi có một kiểu gói khác nhau nhưng kiểu gói sủi cảo theo hình trăng lưỡi liềm là phổ biến hơn cả.
 

• Sủi cảo nhân vị rau hẹ
• Sủi cảo nhân vị rau cải thảo
• Sủi cảo rán
• Gà xào ớt Tứ Xuyên
• Mì xảo Đông Bắc
• Móng giò hấp tương thương
• Thăn lợn chua ngọt
• Thịt bò hầm cay

 
Ngoài ra, nhà hàng còn có nhiều món ăn đặc sản của Đông Bắc Trung Quốc, với giá cả phải chăng. Người Trung Quốc có câu: “ Ăn no bụng không còn nhớ nhà nữa”. Bạn, bất kể người Việt Nam hay người nước ngoài, hãy đến và hưởng thức hương vị đậm đà đặc trưng của Đông Bắc để xoa dịu nỗi nhớ của người con xa xứ.