Giữa những giao thoa ẩm thực Đông – Tây nơi thành phố hiện đại, không dễ dàng để thưởng thức được ẩm thực đồng quê đúng phong vị Việt. Một trong số ít nhà hàng hiếm hoi có cả không gian và đồ ăn đồng quê đúng điệu có thể kể đến như Phủi Quán.