Quán Sườn bò Texas, Bún bò huế cậu Giang với tiêu chí sản phẩm đảm bảo chất lượng tươi, ngon nên các món ở Grill lab đều không làm sẵn. Và để làm ra được món Sườn bò Texas, nhà hàng phải nướng smoke vài tiếng đồng hồ nên Grill lab rất tiếc khi không thể phục vụ được khách đến luôn mà chưa đặt trước. Mong quý khách thông cảm cho nhà hàng vì đặc thù món ăn ạ. Để được chuẩn bị chu đáo mong quý khách đặt trước ít nhất khoảng 3 -4 tiếng cho món Sườn bò ạ.